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| Fotografía: Julián Collado |
El otro día, en el pasillo de esa casa de comidas llamada El Fogón verde encontré esta fotografía de Julián Collado de principios del siglo XX.
En Madrid, en ese tiempo, a los madrileños les encantaba bailar. Se bailaba en los Jardines de Apolo (en la calle Fuencarral), en los de Portici, en ambigús, en salones, en merenderos, en salones de esgrima, en teatros, había sociedades de baile.
Y había también bailes en la pradera, ha explicado la escritora Mariblanca Caneyro. El verano, un tamboril y una flauta eran suficientes para bailar al aire libre en la Pradera del Corregidor, de los Guardias, en la Fuente de la Dorotea.
Los bailes de moda eran los pasodobles, las jotas, el chotís, habaneras, can-can y como se lamentaba un periódico de la época "el indefinido".
Julián Collado era un fotógrafo aficionado, apenas salió de Albacete y fue impresor y también funcionario.
Por la calla abajo,
baja un limón de mil colores,
en la puerta que se pare
allí tengo mis amores.
[canciones de ronda]
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